Komoditas Unggas di SMK Negeri 1 Kedawung Sragen Fokus pada Pedaging dan Petelur
Jurusan Agribisnis Ternak Unggas (ATU) di Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) Negeri 1 Kedawung, Sragen, memfokuskan kegiatan praktiknya pada dua komoditas utama ternak unggas, yaitu unggas pedaging dan unggas petelur. Siswa di jurusan ini dibekali dengan keterampilan teknis budidaya dan manajemen usaha untuk kedua jenis unggas tersebut secara komersial dan profesional.
Program keahlian ini dirancang untuk mempersiapkan lulusan yang kompeten dalam melakukan pekerjaan baik secara mandiri maupun dalam tim. Fokus utama dari pembelajaran dan praktik di jurusan ATU adalah pada keahlian teknis yang mencakup seluruh siklus produksi, mulai dari pembibitan, pemeliharaan, hingga panen dan pengelolaan pasca panen.
Secara spesifik, para siswa mempelajari berbagai aspek penting dalam agribisnis ternak unggas, antara lain:
Pemilihan Bibit: Pengetahuan mengenai kriteria bibit unggas pedaging dan petelur yang berkualitas.
Manajemen Pakan: Penyusunan ransum pakan yang sesuai dengan kebutuhan nutrisi pada setiap fase pertumbuhan unggas.
Sistem Kandang: Penerapan sistem perkandangan yang efektif dan efisien untuk menunjang produktivitas.
Kesehatan Ternak: Pencegahan dan penanganan hama serta penyakit yang umum menyerang unggas.
Manajemen Usaha: Perencanaan dan pengelolaan usaha ternak unggas yang berorientasi pada keuntungan.
Dengan demikian, komoditas ternak unggas yang dikembangkan di lingkungan Jurusan ATU SMK Negeri 1 Kedawung Sragen meliputi ayam atau jenis unggas lain yang ditujukan untuk produksi daging dan telur, guna memenuhi kebutuhan pasar dan melatih siswa menjadi wirausahawan di bidang peternakan.
Komentar
Posting Komentar